Reparación de motos - IET
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Mesa de trabajo 1 copia 7-50
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TÉCNICAS DE COCTELERÍA

 

Atender y servir a los clientes, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios en la distribución y servicio de bebidas como la preparación de cócteles, para satisfacer la demanda de los usuarios

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TÉCNICA DE COCTELERÍA AVANZADA

 

Identificar los procedimientos adecuados en la organización de servicios, analizando y relacionando tipos, frases y métodos para realizar los procesos de pre servicio, servicio y post-servicio de bebidas en un bar

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PRINCIPIO DE ADMINISTRACIÓN DE BARES

 

Administrar el servicio de un bar aplicando el control de

bebidas y licores, manejo de personal,

control de insumos para un correcto

desenvolvimiento del local